Sodas

Pekino kopūstų stiklas: atsiliepimai + nuotraukos

Rusijoje kopūstai jau seniai buvo garbę ir pagarbą, būdami viena iš populiariausių daržovių kultūrų. Todėl, kai praėjusio šimtmečio antroje pusėje nuostabūs kopūstai iš Kinijos garbino sodininkus, tai greitai sukėlė visuotinį smalsumą. Pirmoji ir vienintelė Pekino kopūstų veislė tuo metu buvo „Khibinskaya“ veislė, išauginta poliarinio bandymų stotyje Murmansko regione.

Daug vėliau atsirado daug naujų veislių, tarp kurių ypač populiarūs japonų ir olandų hibridai, daugiausia dėl jų išankstinio nusistatymo ir atsparumo gėlių rodyklėms. Pekino kopūstai pasižymi įvairiomis formomis: atskirti lapines (formuojančias lapų rozetę), pusiau raižytas (formuojančias galvas su atviru galu) ir poziciją. Nepaisant to, kad lapinės formos turi daugiau naudingų medžiagų, kopūstų veislės paprastai yra ilgesnės ir todėl yra populiaresnės. Pekino kopūstų kopūstai yra viena iš labiausiai žinomų ir paplitusių mūsų dienų veislių.

Veislės aprašymas

Pekino kopūstų įvairovė, stiklas buvo išaugintas praėjusio šimtmečio devintajame dešimtmetyje Maskvos regione ir užregistruotas 1997 m.

  • Stiklas reiškia kinų kopūstų vidutinio sezono veisles. Tai reiškia, kad praėjus maždaug 65-70 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki momento, kai jau galima surinkti formuotus kopūstų galvutes.
  • Ši veislė priklauso kopūstų grupei, paukščių kopūstai, esant palankioms sąlygoms, yra gana tankūs, ovalo formos, be tuštumų. Galvos yra visiškai uždarytos taip, kad viduje yra įvairių grybų ir lervų sporų įsiskverbimas. Atsižvelgiant į tai, veislė Stiklas gali būti laikomas ilgą laiką, nesugadinus.
  • Nepaisant to, kad veislės aprašymas yra susijęs su atsparumu koteliui, pavasarį sėklų kopūstų stiklas dažnai patenka į gėlių rodyklę. Todėl rekomenduojama sėti antroje vasaros pusėje.
  • Nors Pekino kopūstai yra šviesus mylintis augalas, kaip ir visi jo kopūstai, tačiau tai yra įvairovė „Stiklas“, kuris gali toleruoti santykinį tamsinimą be pastebimo derliaus praradimo.
  • Šios veislės lapai yra tankūs, galvos viduje jie yra šviesiai geltoni, beveik balti. Nors išoriniams lapams būdingas geltonas-žalias atspalvis.
  • Galvos auga vidutinio dydžio, sveriančios iki 2 kg.
  • Skonių savybių veislės Stiklas puikus, rekomenduojama naudoti daugiausia salotoms. Lapai yra sultingi, skanūs ir švelni. Jis turi daug mineralinių elementų ir vitaminų.

Auginimas ir priežiūra

Yra du Pekino kopūstų stiklo auginimo variantai ir tolesnės priežiūros įgyvendinimas: naudojant sodinukus ir be sėklų. Atsižvelgiant į tai, kad šis kopūstas yra palankus, palankiomis sąlygomis jis gali duoti du ar net tris kartus per sezoną.

Patarimas! Ypač naudinga auginti pekino sodinukus pavasarį - tai leidžia pagreitinti augalų vystymąsi ir sumažinti jo brandinimo laikotarpį.

Kopūstų sodinukai

Pekino kopūstai iš bet kokių veislių yra gana skausmingi transplantacijai, todėl rekomenduojama jį sodinti tiesiogiai atskirose talpyklose. Geras variantas būtų naudoti durpių tabletes. Dirvožemis turi būti paruoštas laisvai, su neutralia arba šiek tiek rūgštine reakcija. Patartina pridėti 1/5 smėlio arba vermikulito, kad būtų galima kvėpuoti. Puodeliai ar puodai yra pripildyti žemėje ir išsiliejo su fitosterino tirpalu, kad būtų išvengta visų rūšių grybelinių ligų.

Kopūstų sėklos yra įterptos į dirvą sekliai, 0,5-0,8 cm gylyje.

Patarimas! Kadangi sėklų daigumas nėra 100%, rekomenduojama į kiekvieną puodelį įdėti 2-3 sėklas.

Jei visi staiga atauga, tada pasirenkamas stipriausias, o likusi dalis nukirsta pačiame žemės paviršiuje.

Taurelės su sėklomis dedamos į šiltą vietą, kurios temperatūra yra apie + 20 ° C arba dar daugiau. Šviesos daigumo sėklos Pekino kopūstai nereikalingi. Šaudymai atrodo gana greitai - 3-5 dienas po sėjos. Iš karto po išvaizdos puodeliai sodinukų dedami į ryškią, bet vėsią vietą. Pageidautina, kad temperatūra neviršytų + 16 ° C + 18 ° C. Priešingu atveju, sodinukai gali būti stipriai ištempti. Tas pats tikisi, kad jie bus apšviesti.

Laistymo Pekino kopūstų daigai turėtų būti nedideli - dirvožemio paviršius turėtų šiek tiek išdžiūti tarp drėkinimo procedūrų. Augalai pakankamai greitai sparčiai vystosi, o suformuojant 4-5 tikruosius lapus galima pasodinti pastovioje vietoje. Tai įvyksta maždaug per mėnesį po daigumo.

Paruošti sėjinukai atvirame lauke yra sodinami pagal schemą: 30 x 50 cm.

Nesėkmingas būdas

Norėdami pasirinkti tinkamą vietą Pekino kopūstų stiklo auginimui, praėjusį sezoną reikia prisiminti, kur augote morkas, agurkus, svogūnus ar česnakus. Po šių daržovių auginimo pekinas jaučiasi geriausiai. Na, jei dirvožemis soduose nuo rudens buvo pripildytas humuso ar komposto. Sėklų mirkymas prieš sėjimą yra neprivalomas. Jie sėja kopūstus paprastai įprastu būdu, palieka apie 45-50 cm atstumą tarp eilučių, jei turite pakankamai formuotą lapų rozetę, tada augalus galima pasodinti 10-20 cm atstumu. Norėdami gauti galvas, atstumas padidinamas iki 25-30 cm.

Iš pradžių jūs galite sėti dažniau, net kas 10 cm, kad po daiginimo išskleistumėte augalus. Sėklos užpildomos iki tokio pat gylio - apie 1 cm. Patartina pabarstyti augalus medžio pelenais. Tuo pačiu metu jis bus jaunų augalų pašaras ir atgrasys kenkėjus.

Augalų danga papildomai palei visą ilgį su plona neaustine medžiaga. Ši techninė technika padės išspręsti kelias problemas vienu metu:

  • Saugos švelnius ūglius nuo žemos temperatūros;
  • Išgerkite kopūstus iš karštų saulės spindulių, kurie taip pat kenkia jai;
  • Tai padės apsaugoti pasėlius nuo krūmynų blusų - šis mažas kenkėjas gali per kelias valandas sunaikinti visus ūglius.
Patarimas! Būtų geriau, jei neaustinė medžiaga liktų kopūstuose, kol susidarys galvutės, tokiu atveju užtikrinama apsauga nuo krūmyninių blusų.

Tolesnė sodinimo priežiūra

Pekino kopūstų stiklas yra labiausiai reikalingas temperatūrai. Norint gauti gerą ir stiprią kopūstų galvutę, minimali temperatūra turėtų būti apie + 12 ° С, jei ji viršija + 25 ° С, tuomet neturėtumėte tikėtis geros derliaus.

Pekino laistymas turi būti gana nedidelis, skirtingai nuo kitų rūšių kopūstų, ji nemėgsta augti pernelyg drėgnomis. Jei oras nėra karštas, pakanka vienos geros drėkinimo šaltu vandeniu kartą per savaitę.

Po kelių lapų išvaizdos pageidautina, kad augalai būtų mulčiuoti organinėmis medžiagomis (šiaudais, puvinėtais pjuvenomis), kurie bus naudojami kaip piktžolių apsauga ir papildomas šėrimas.

Siekiant pagerinti galvos susidarymą kopūstuose, rekomenduojama jį purškti boro rūgšties tirpalu. Tam 2 g boro rūgšties ištirpinama 1 l karšto vandens, o po to į gautą tirpalą įpilama 9 litrų šalto vandens.

Problemos ir sprendimai

Apskritai, Kinijos kopūstai laikomi paprastais daržovių auginimui, nors sodininkų nuomonė šiuo klausimu labai skiriasi. Kai kuriems, viskas veikia be jokių pastangų ir ypatingų problemų. Kiti praleidžia daug pastangų rūpindamiesi augalais, todėl kopūstai visi yra spalvingi arba daugelis vabzdžių kenkėjų. Iš tiesų, auginant kiniškus kopūstus, yra keletas paslapčių ir gudrybių, be kurių rūpinimasis jai tampa neveiksmingu darbu.

Nukreipimo datos

Galbūt svarbiausias veiksnys, turintis įtakos geram kopūstų augimui, yra palankių sodinimo sąlygų pasirinkimas. Galų gale, tai yra ilgos dienos augalas, kuris reiškia jos troškimą žydėti ir duoti vaisių tokiomis sąlygomis, kai šviesos diena trunka ilgiau nei 12-15 valandų. Tačiau kopūstų žydėjimas ir vaisių auginimas nėra įtrauktas į sodininkų planus, nes jiems reikia savo galvos. Kabrioleto vadovai gali sudaryti tik gana trumpą šviesos dieną. Išvada yra gana paprasta - būtina sutapti su Pekino kopūstų sėjimu ir auginimu trumpą šviesos dieną. Taigi vidurinėje juostoje optimalus kopūstų sodinimo laikas atvirame lauke yra balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje ir liepos – rugpjūčio pabaigoje.

Deja, problemos, susijusios su Pekino kopūstų žydėjimu, nesibaigia.

Įspėjimas! Jei pirmąjį Pekino kopūstų sodinimo mėnesį jie patenka į žemos temperatūros įtaką (+ 5 ° C ir žemiau), tada kopūstai pradės kurti žydinčius augalus vietoj galvų.

Čia atsiranda daugiausiai pavasarį augančių kopūstų problemų pavasarį. Kiekvienas žmogus stengiasi auginti sėklas į žemę ar augalų sodinukus kiek įmanoma anksčiau, kad galėtumėte gauti trumpą šviesos dieną. Bet netgi gegužės mėnesį, ypač balandžio mėnesį, vidurinėje juostoje yra net šalnų, nekalbant apie žemesnę temperatūrą. Čia ir sodininkai skubėja tarp dviejų gaisrų, nesugeba pasirinkti optimalių sąlygų. Žinoma, jie gali būti įrengti, bet tik tuo atveju, jei vietoje yra šiltnamio arba šiltnamio, kuriame galima auginti kopūstų sodinukus prieš nustatant pakankamai stabilias teigiamas temperatūras. Ne kiekvienas turi tokius įrenginius, todėl būtų protinga perkelti Kinijos kopūstų auginimą į antrąją vasaros pusę.

Nuo liepos pabaigos susidaro palankiausios sąlygos Kinijos kopūstų augimui. Galų gale, šiuo metu jis vis dar yra gana šiltas ir augalai atauga ir vystosi gana greitai. Jau nėra stipraus karščio. Tuo pačiu metu dienos šviesos ilgis taip pat tinka kopūstams, skirtiems galvų formavimui. Suaugusieji augalai visiškai atlaiko žemą temperatūrą, galvos brandinimo etape jie gali ištverti net trumpalaikius šalčius, iki -2 ° C.

Pekino kopūstai

Kita problema, kuri neleidžia auginti geros kinų kopūstų, yra kenkėjų invazija. Ypač mėgsta pekišką kremzlynę.

Prieš krikštynų blusų idealus sprendimas būtų naudoti ploną neaustinę medžiagą beveik per visą kopūstų vystymosi laikotarpį, kaip minėta pirmiau.

Pastaba! Augant kopūstus vėlyvą vasarą, blusai iki šiol jau nutraukia kenksmingą veiklą.

Bet šliužai, kova gali būti ilgas ir sunkus. Jie skiriasi ypač šaltą ir lietingą vasarą. Kinų kopūstų lapų purškimo metodas, derinant sekančią kompoziciją, gerai veikia:

  • 1 litras medienos pelenų;
  • 4 šaukštai druskos;
  • 2 šaukštai garstyčių sausu pavidalu;
  • 4 šaukštai sumaltų raudonųjų karštųjų pipirų.

Galite pabandyti apšlakstyti lovas ir jų tarpas su smėlio sluoksniu, kuriuo šliuzai negali judėti. Klasikinis būdas atsikratyti strypelių yra išdėstyti įvairius spąstus: lentas, žievę ir kitus dalykus, o tada rankiniu būdu juos surinkti. Jei kenkėjai padaugėja per dideliais kiekiais, turėsite naudoti chemines medžiagas. Tačiau perdirbimas turėtų būti sustabdytas 20 dienų iki derliaus nuėmimo.

Atsiliepimai sodininkai

Sprendžiant iš sodininkų apžvalgos, Pekino kopūstų stiklas yra gana kaprizinga kultūra, tačiau jo skonio savybės visiškai nusipelno užimti teisėtą vietą tarp sodo kultūrų.

32 metų amžiaus Veronika, Tiumenė, aš užaugau įvairius Pekino kopūstus, stiklą jau keletą metų. Ši veislė sodinama tik vasaros pabaigoje. Tai atrodo šiek tiek kaip kopūstai, tik daug minkštesnė. Man tai patinka, nes galva yra įtempta ir uždaryta, ji pakankamai gerai saugoma. Prieš sandėliavimą visuomet išvalysiu visus išorinius lapus, apvyniokite kopūstus su klijuojančia plėvele, ir tokiu būdu jie gali būti laikomi kartais iki Naujųjų metų. Larisa, 43 metai, Belgorodas Pirmą kartą mes auginome šį Pekino kopūstų įvairovę pernai, mes sėsime ir taip pat . Man atrodo, kad tai yra tarp salotų ir kopūstų. Lapai yra švelnūs, kaip salotos, ir kopūstų sultingumas. Auginimas nėra labai sunkus, tik pavasarį jis buvo visiškai spalvotas. Bet kai jie rugpjūčio pradžioje pasėjo žemėje, mes labai džiaugėmės derliaus nuėmimu. Vienintelis dalykas, kuris buvo blogas, buvo tai, kad šliužai valgė beveik pusę kopūstų. Ką dar įdomu pastebėti apie veislę „Stiklas“, tai yra pirmųjų lapų šiurkštumas. Mes jau manėme, kad tai būtų neįmanoma valgyti, bet tada jie nuėjo miegoti, o vėlesnieji jau buvo normalūs. Todėl galvą sudaro tokia savotiška gėlė, kaip ir nuotraukoje.Sergey, 37 metai, Brjanskas, po kruopštaus Kinijos kopūstų veislių, aš pagaliau pasirinko du: Stiklas ir Nikas. Balandžio pabaigoje aš pasodinau abu veisles į sodinukus šiltnamyje, o persodinti augalai į atvirą žemę gegužės viduryje. Po pasodinimo jis nedelsdamas uždengė visą lovą plonu spunbondu, kad apsaugotų kopūstus nuo krikščionių blusų invazijos. Iš tiesų, ši prieglauda gerai veikia, aš turiu keletą krūmų, paliktų lauke, todėl po trijų dienų beveik nieko iš jų nėra. Ir aš nusprendžiau neišimti prieglaudos iki galo. Galvos pradėjo formuotis tik rugpjūčio pradžioje. Bet mes valgėme šį kopūstą iki žiemos. Įdomu tai, kad šiltnamyje buvo du krūmai, kurių sode nebuvo pakankamai vietos. Jie atrodė puikiai, kenkėjai jų neužpuolė, bet nesukūrė galvos. Matyt, šiltnamyje jis buvo per karštas. Aš turėjau juos naudoti ant lapų.

Apibendrinkime

Pekino kopūstai yra vaisinga, skanus ir sveika kultūra. Ji, kaip ir visi kopūstai, turi savo pageidavimus auginimo sąlygomis. Su jų laikymusi visus auginimo sunkumus galima lengvai įveikti.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Briuselio kopūstai su mocarela. Aš, tu ir virtuvė. Deivydas Praspaliauskas (Vasaris 2020).

Загрузка...