Sodas

Šparagai garbanos pupelės: veislės + nuotraukos

Pin
Send
Share
Send
Send


Pupelių veislės skirstomos į keletą rūšių: krūmas, pusė ir garbanotas. Dažniausiai sodo lovose ir ūkininkų laukuose galima rasti krūmų pupelių, augalų aukštį, neviršijančią 60–70 cm, tokių veislių yra labai vaisingos, ištvermės ir pradeda duoti vaisių prieš kitus. Tačiau mažas krūmai dažnai tampa kenkėjų grobiu, dažniausiai pupelės kelia grėsmes, kurios sugadina ne tik stiebus ir lapus, bet ir ankštinius vaisius.

Tinkama alternatyva purškimo pupelėms yra šios ankštinių augalų garbanotosios rūšys. Ilgi ropliai, susiformavę tvoros, vytelės, pavėsinės ir medžiai taps tikra sodo ar daržovių sodo puošmena, ir jūs galite surinkti pakankamai vaisių iš kiekvienos krūmo, kuris yra pakankamas visai šeimai.

Šiame straipsnyje kalbama apie garbanotųjų pupelių veisles, nes augintojai padarė daugybę šio derliaus veislių, kurių vaisiai neturi maistinės vertės, bet vaidina tik dekoratyvinį vaidmenį. Kadangi valgomųjų veislių pupelės ir ankštys turi tokį patį skonį ir maistines savybes, kaip ir pupelės, nuimtos iš mažo dydžio krūmo.

Purškimo pupelių savybės ir veislės

Vaisių pupelių veislių blakstienų ilgis gali siekti penkis metrus. Šios lianos nyksta tvoros, palieka jas ant namų, ūkinių pastatų, pavėsinių ir pavėsinių sienų. Bet jis gali būti apribotas įprastomis atramomis, kurių gale yra diržai, tokių atramų aukštis turėtų būti maždaug du metrai.

Krūmų veislių auginimo ypatumai:

  1. Reikia susieti augalus.
  2. Pupelės mėgsta šilumą, todėl jis pasėjamas į žemę gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai išnyksta šalčio grėsmė.
  3. Augalinių augalų laikotarpis, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 60 iki 90 dienų. Garbanos pupelės gali būti nuimamos iki rudens šalnų, nes šios kultūros vaisinis laikotarpis yra ištemptas.
  4. Galimybė sodinti laipiojimo krūmą šalia vaisių ar sodo medžių. Tokia kaimynystė nekenkia net labai jauniems medžiams, nes pupelių šaknys, kaip žinote, išleidžia azotą į žemę, kurią daugumai augalų reikia normaliam vystymuisi.
  5. Sukurkite atspalvį su pupelių krūmais.
  6. Aukšti augalai nemėgsta grimzlės ir vėjai, kurie gali sulaužyti jų plaktukus. Todėl, norint apsaugoti nuo stiprių vėjų, būtina sodinti garbanotus krūmus.

Priklausomai nuo pupelių, naudojamų maisto produktuose, rūšys yra suskirstytos į:

  • šparagai;
  • pusiau cukrus;
  • grūdų.

Šparaginės pupelės valgomos kartu su ankštimis. Šios veislės taip pat vadinamos cukrumi. Šios pupelės yra minkštos, be kietų pergamentų pertvarų tarp grūdų. Surinktos pupelės nėra prinokusios, kai ankštys yra minkštos ir minkštos. Po pilnos brandinimo pupelių viduje esančios pupelės tampa tokios pačios kaip grūdų veislės, bet mažesnės.

Pusiau cukraus veislės, kurios yra neprinokusios, turi švelnius ankštis. Tačiau verta prarasti šiek tiek pupelių, o ne paimti šparagus laiku, nes sėklos ankštys taps tokios pat griežtos kaip grūdų veislės. Tokiu atveju pupelės gali būti valgomos kaip įprastos pupelės.

Grūdų veislės taip pat vadinamos gliaudymu, nes ankštys gliaudamos, kad iš jų būtų išgautos prinokusios pupelės. Tokios pupelės naudojamos virtoje formoje, o vaisius reikia ruošti ilgą laiką, bent dvi valandas.

Važiuojant krūmais, galite augti bet kurį iš trijų rūšių pupelių: čia auga anksti ir pupelės. Tik išrinkti gerą vaisių vynuogių įvairovę.

"Blauhilda"

Garbanotas krūmas violetinis: tai pupelių staigmena su violetiniais ankštimis, tomis pačiomis pupelėmis ir net lapais. Krūmas žydi ir tamsiai violetine. Geriau „Blaukhildą“ auginti šiltame klimate, o centrinei Rusijai geriau pasirinkti sodinukų metodą arba augalų pupeles. Brandinimo laikotarpis svyruoja nuo 90 iki 110 dienų, todėl pupelės trumpai vasarą gali nevisioti.

Krūmai pradeda žydėti labai greitai, jų žydėjimas tęsiasi iki rudens šalčio. Todėl ant pupelių krūmų visada yra šviežių ankštų - jis visą sezoną turi vaisių.

Veislė laikoma šparagu, ankščių ilgis siekia 23 cm, švieži, spalvos spalvos, o po virimo jos tampa žalios. Jei spuogai nėra sugauti laiku, jie gali būti šiek tiek standūs. Tokiu atveju galite valgyti pačias pupeles, nes jos taip pat yra labai skanios - didelės, riebios, smėlio spalvos.

„Blaukhildos“ pagrindas turi būti tvirtas, nes krūmai pasiekia nuo trijų iki keturių metrų ilgio, turi gana galingus ūglius su daugybe vaisių. Šis augalas bus puiki sodo ir daržo sodo apdaila.

„Nugalėtojas“

Ši veislė vadinama ugnies raudonomis pupelėmis. Šios pupelių krūmai atrodo labai įspūdingi: plonos blakstienos, iki keturių metrų ilgio ir daug mažų ryškių raudonų žiedų.

Rusijoje ši veislė yra labiau paplitusi nei kiti, nes ji yra labai nepretenzinga. Vienintelis dalykas, kurį „nugalėtojas“ baiminasi, yra šalta, net ir mažų šalnų atveju, kai augalas miršta.

Pupelės naudojamos kaip maistas šioms pupelėms, jos yra nudažytos šviesiai violetiniu atspalviu su juodomis dėmėmis. Yra keletas veislių veislių, jie visi žydi skirtingais atspalviais ir turi skirtingų spalvų pupeles.

Galite valgyti pupelių veislių ankštis „Nugalėtojas“. Bet prieš tai jie turi būti virti, kaip ir pupelės. Faktas yra tas, kad pupelės turi toksinų, ir kai jie virti, jie greitai neutralizuojami.

Pupelių skonis yra vidutinis, todėl dažniausiai jis auginamas dekoratyviniais tikslais.

„Purple Lady“

Šis garbanotas krūmas nėra labai aukštas - jo aukštis siekia ne daugiau kaip 150 cm, augalas dekoruotas didelėmis tamsiai violetinėmis gėlėmis. Rūšių - iki 15 cm ilgio, kurių forma primena mėgintuvėlį, vaisiai.

Veislė reiškia ankstyvą brandinimą, šparagus galima valgyti jau 55-60 dieną po sėklų sėklų auginimo dirvožemyje. Pupelės taip pat valgomos, jos yra nudažytos balta, turi puikų skonį.

Iš „Blaukhilda“ veislės „Purple Lady“ yra labiau grakštus ūgliai ir didesnis derlius.

„Harmonija“

Veislė laikoma pusiau cukraus - galite valgyti šparagus ir pupeles. Pupelės pradeda duoti vaisių 65-ąją dieną po sodinimo, o vaisių auginimas tęsiasi iki pirmojo šalčio.

Sodininkai mėgsta „Harmoniją“ dėl savo nepretenzingumo, gero daigumo ir stabilaus derliaus. Pupų ankštys yra aukso spalvos, jas galite valgyti ir pačias pupeles, kurios yra nudažytos balta spalva.

300–500 gramų pupelių surenkama iš kiekvieno krūmo. Blakstienų svoris yra pakankamai didelis, todėl vynmedžiai turi būti pritvirtinti prie patikimų atramų, nes jų ilgis siekia keturis metrus.

„Ispanijos baltas“

Ši veislė yra unikalios pupelės - jų dydis yra nuo penkių iki šešių kartų didesnis už vidutinį pupelių dydį. Veislė priklauso gliaudymui, taip pat skiriasi puikiu vaisių skoniu, turinčiu labai subtilų ir ploną odą.

Šios pupelės ankštys nevalgo - jos yra pernelyg sunkios. Tačiau pupelės gali būti dedamos į borscht, lobio, konservuotas arba troškintas - jos turi unikalų, labai subtilų skonį.

Kiekvienoje žalios spalvos pakuotėje, kurios ilgis neviršija 14 cm, yra tik 3-5 pupelės. Vaisių veisimas prasideda ne labai anksti - 70 dieną po sėklų sėjimo į dirvą.

Vynmedžių dekoratyvinės savybės taip pat yra aukštyje - blakstienų ilgis yra maždaug keturi metrai, krūmai yra stiprūs ir stiprūs. Pupelės žydi baltomis gėlėmis, kad krūmas yra pažodžiui pripildytas.

„Berlotto“

Žydinčių žiedų, skanių šparagų ir galingo laipiojimo lianos spalva tapo itališkos veislės viena iš populiariausių Rusijoje. Auginimo sezono pradžioje pupelių ankštys nudažytos žalios spalvos atspalviu, maždaug 14 cm ilgio. Po kurio laiko ant ankščių atsiranda gražus marmuro modelis, kuris tampa įvairiapusis. Kiekvienoje dėžutėje yra keturios pupelės. Geriau surinkti grūdus negrynoje formoje, jie yra švelnesni, virti minkšti, jie turi šiek tiek riešutų skonį. Po pilnos brandos baltosiose pupelėse atsiranda dėmėtas modelis.

Rekomenduojama vartoti „Berlotto“, kol grūdai yra nudažyti vienodai žaliai. Galima rinkti vaisius per 60 dienų po išlaipinimo. Jau anksčiau jūs galite valgyti šios garbanotųjų pupelių ankštis - jie yra skanūs nesubrendusioje būsenoje, kol žalia spalva taps dėmėta.

„Vigna“

Šis Azijos grožis yra gana įnoringas ir kaprizingas, tačiau šio augalo krūmai gali tapti bet kokios svetainės ornamentu. Pupelės priklauso šparagų porūšiui, turi labai didelį derlių.

Vidutinio pod "Vigny" ilgis pasiekia vieną metrą. Garbanoti krūmai pasiekia tris metrus aukščio. Augalas žydi tik naktį, gėlės nudažomos raudonos spalvos atspalviu. Dienos metu gėlės yra uždarytos, o jų spalva pasikeičia į gelsvai rudą.

Iš kiekvieno pupelių krūmo galima surinkti apie 200 ankščių. Galite valgyti šparagus ir pačias pupeles, kurios yra nudažytos balta spalva. „Vigna“ vaisius lengva išsiaiškinti tamsoje pupelių pusėje.

Auksinis nektaras

Šios pupelės priklauso šparagų veislėms, jų ankštys siekia 25 cm ilgio, yra nudažytos geltona-aukso spalva. Veislė laikoma anksti prinokusia, vaisiai brandinami 60 dieną po sodinimo.

Būtina valgyti negrynus ankštus ir „Auksinio nektaro“ pupeles, kol jie tampa per standūs.

„Dolikhos“

Indijoje šios veislės, kuri yra Wigna rūšis, vaisiai yra valgomi ir laikomi delikatesais. Rusijoje šios pupelės auginamos tik dekoratyviniais tikslais. Tiesa, kai kurie sodininkai pašaro pupeles gyvuliams arba naudojasi kaip žalias mėšlas.

Priklausomai nuo veislės, „Dolichos“ ropliai gali būti raudonos, raudonos arba žalios spalvos. Plaktuko aukštyje pasiekiami keturi metrai. Pupų žiedynai yra ne tik gražūs, jie išskleidžia subtilų, malonų aromatą.

Akmenys puošia vynmedžius iki pirmųjų rudens šalnų, jie dažomi įvairiais atspalviais, pavyzdžiui, „Dolichos“ gėlės - tai priklauso nuo pupelių tipo.

Virtuvės pupelės

Prieš valgydami ne tik pupeles reikia specialaus gydymo. Galų gale, visi žino, kad reikia ilgai mirkyti pupeles šaltame vandenyje ir tik tada virti 1,5-2 valandas.

Šparagų veislių ankštys taip pat turi turėti galimybę virti. Kepkite juos šiek tiek - vos porą minučių. Ir jei šparagai yra užšaldyti, tai būtinai yra nudažyti. Keletą sekundžių ankštys užpilkite verdančiu vandeniu, staiga pakeisdamos jį lediniu vandeniu. Ši taktika padeda išsaugoti visas šparagų mitybos savybes, „užkimšti“ naudingus vitaminus ir mikroelementus.

Garbanos pupelės gali būti ne tik puošimas - tai puikus būdas gauti didelį pupelių ar šparagų derlių su puikiu skoniu nuo kuklios žemės.

Žiūrėti vaizdo įrašą: sunu veisles (Liepa 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send