Sodas

Agurkai sūdyti ir konservuoti

Pin
Send
Share
Send
Send


Savarankiškai vytintos agurkų veislės atviram želdui ir šiltnamiams pagal brandą skirstomos į 3 grupes:

  • Ankstyvas brandinimas;
  • Vidurio sezonas;
  • Vėlyvas.

Sūdymui ir konservavimui tinkami vaisiai su gumbų storomis odomis, kurių storis ir juodas kūginis pluoštas.

Ankstyvos veislės

Agurkų veislės su auginimo sezonu prieš 40-45 dienų vaisius priklauso ankstyvo brandinimo grupei.

Didelio derlingumo veislė "Sibiro druska F1"

Sibiro druska F1, hibridinė agurkų veislė, kuri nereikalauja apdulkinimo, tinka marinuoti ir konservuoti. Agurkų daigai ar sėklos pasodinamos šiltnamyje ir atviroje vietoje po plėvelės danga, kai dirvožemio temperatūra pasiekia 15 laipsnių. Sodinimo gylis iki 1,5 cm. Laistymas pageidautina du kartus per dieną ankstyvą rytą ir vakare, kai šiluma sumažėjo.

Aktyvus „Sibiro druskos F1“ vaisius prasideda praėjus šešioms savaitėms po pirmųjų lapų atsiradimo virš dirvos paviršiaus. Vaisių kiaušidės ant blakstienų yra išdėstytos grupėse. Smulkūs agurkai neišauga. Optimalus žalumynų dydis yra 6-8 cm, skonis be kartumo, vidutinis vaisių svoris 60g. Našumas iki 10 kg iš blakstienų. Tetretrinė marinavimo agurkų forma yra artima cilindrinei formai.

Brandinimas yra draugiškas, kiaušidėse susidaro iki 3 agurkų. Reguliariai atpalaiduojant ir maitinant, ant lovų gausu vaisių gausos. Purškiant lapus šiltu, nusistovėjusiu vandeniu aktyvinamas agurkų auginimo sezonas. Po sūdymo išlaikykite malonų išvaizdą, vaisių tankį ir puikų skonį.

Hibridiniai vaisiai ant sėklų nepalieka.

Ankstyvas „Murashka F1“ klasė

Sūdymo ir konservavimo „Murashka“ senelių laikrodžių veislė ant lovų, žinoma nuo praėjusio amžiaus 30-ųjų. Dėl populiarumo įvyko daugiau nei vienas selektyvus pokytis.

Užregistruotas šiauriniams Sibiro regionams. Puikiai žino šiltnamyje ir atvirose grioveliuose. Pasodinti sodinukai, laimingas sodininko derlius birželio pirmą pusmetį.

Žydinčių hibridinių moterų tipas nereikalauja apdulkinimo. Gėlių sinusose yra iki 6 agurkų kiaušidžių. Zelentsovo brandinimo laikotarpis - 45 dienos. Produktyvumas siekia 20 kg iš kvadratinių metrų. Lengvai toleruoja silpną atspalvį. Atsirado balkonai ir palangės.

Vidutinio dydžio augalai, išskiriantys 4-6 šakas, lapai sutirštės. Reikia papildomų ūglių. Zelentsy large:

  • Vidutinis svoris - 100 g;
  • Vidutinis ilgis - 11 cm;
  • Skersmuo - 3,5 cm.

Agurkų spalva sklandžiai keičiasi nuo šviesiai žalios iki galo iki tamsios prie stiebo. Erškėčiai yra tamsūs, dygliuoti. Tinka bet kokiam konservavimui. Vaisiai iki šalčio. Imuninė nuo alyvuogių dėmės, miltligė. Nereikalaujama naudoti dirvožemio tipą. Bet dirvožemio kvėpavimas padėkos derliui. 98% sėklų daigumas.

Agurkų agurkai "Prestige f1"

Agurkų įvairovė konservavimui ir sūdymui „Prestige f1“ ankstyvo brandinimo laikotarpiu skirstoma į Vakarų Sibiro ir Centrinės Juodosios žemės regionus.

Krūmai, galingi, iki 2 m ilgio, be perteklių. Žydinčių moterų tipas. Auginimo sezonas prieš nuimant Zelentsov 42-45 dienas. Kiaušidės susideda iš iki 4 vnt.

  • Vaisių dydis - 8-10 cm;
  • Vaisių svoris - 70-90 g;
  • Produktyvumas - 25 kg / kv. m

Agurkai „Prestige f1“ rekomenduojami komercinei gamybai. Hibridui būdingas vienodas žaliųjų vaisių brandinimas, ilgas gausus vaisių auginimas. Vaisiai nepauga, jie gali būti laikomi ilgą laiką po derliaus nuėmimo iki konservų. Nenaudokite šešėlių ir temperatūros šuolių. Po sūdymo vaisių minkštimas neatsiranda. Įvairūs agurkai „Prestige f1“ yra atsparūs ligoms.

Vidutinio sezono marinavimo veislės

Sūdymui ir konservavimui skirtos savaiminio apdulkinimo veislių vegetacijos laikotarpis yra 45-50 dienų. Galutinio produkto kokybė yra geresnė, palyginti su subrendusiais.

Augalų veislė "Ging F1"

„Ginga F1“ pritaikytas prie Centrinės Juodosios žemės regiono klimato. Vokietijos veislių vidutinio nokinimo spalva tapo populiari. Tokio tipo agurkai konservavimui yra rekomenduojami ne tik sodo namuose, bet ir didelių žemės ūkio gamintojų komercinei gamybai. Pirmieji šiltnamiai brandinami 46–50 dienų po daigumo.

Derlius svyruoja nuo 24 iki 52 kg kvadratiniam metrui. Pykčio ilgis iki 2 m.

Agurkai "Ginga F1" cilindro formos, žemos briaunos, tamsiai žalios spalvos, tuberkuliuojasi su baltomis erškėmis. Dažnai būna ant plaktos. Ilgis yra tris kartus didesnis už skersmenį. Sėklų kameroje nėra tuščių.

  • Vidutinis vaisių svoris - 85 g;
  • Vidutinis vaisiaus ilgis - 10,5 cm;
  • Skersmuo - 3 cm.

Ši veislė yra atspari žalos, padarytos rudos dėmės, miltligės ir agurkų mozaikos, poveikiui. Drėkinamasis drėkinimas du kartus padidina derlių. Pagrindinis veislės tikslas yra sūdymas ir konservavimas.

Savarankiški agurkai „Baltasis cukrus F1“

Naujas hibridinis agurkų veislių brandinimo laikotarpis. Sodinuko vaisiai išsiskiria neįprastu kreminės baltos spalvos ant žalios fono. Derliaus nuėmimas prasideda nuo 46 iki 50 per dieną. Raudonos spalvos žalumynai pasižymi švelniu skoniu. Agurkų naudojimas neapsiriboja sūdymu ir konservavimu. Salotos jie puošia ne tik retą spalvą, bet ir skanų skonį.

Nusivylimas nėra spinduliuojamas, nespaudžiamas ir nespaudžiamas. Sodinimo schema taikoma 60x15 cm tankiu, atvirame lauke sodinami ne anksčiau kaip gegužės viduryje.

Aukštos rūšies jautrumas ant viršutinių tvarsčių ir atsipalaidavimo yra būdingas. Derlius vaisių pageidautina kasdien: užaugęs Zelentsi slopina nokinimo agurkų augimą. Komercinis vaisių dydis yra 8-12 cm

Vėlyvosios agurkų veislės geriau tinka sūdyti ir konservuoti. Prekės ir skonio vaisiai saugomi antraisiais saugojimo metais.

„Courage F1“

Sėkloms sodinti skirtų didelių vaisių veislių auginimas sėkmingai atliekamas rudenį-žiemą dirbtiniu apšvietimu ir pašildytu dirvožemiu. 4-8 gėlių puokštės kiaušidės leidžia jums gauti didžiulį agurkų kiekį. Kartu su paprasta agrotechnika ši veislė yra ūkininkui ir sodininkui.

Centrinis stiebo augimas nėra ribotas, jis siekia 3,5 m. Žydinčių moterų tipas nereikalauja apdulkinimo. Šoniniai ūgliai suteikia daugiau vaisių 20%.

  • Vidutinis vaisių svoris - 130 g;
  • Vidutinis ilgis - 15 cm;
  • Vaisių formos - briaunotas cilindras;
  • Skersmuo - 4 cm;
  • Produktyvumas - 20 kg / kv. m

Plonos odos tamsiai žalios spalvos vaisiaus paviršius yra tuberkuliuojamas, su lengvu šuoliu. Sultingas šviesiai žalias Zelentsa mėsos skonis yra saldus, sultingas, mėsingas. Skoroplodnos neįprasta: pirmoji agurkų kolekcija vyks 25-30 dienų po persodinimo. Puikus transportavimas ir vaisių kokybė - papildomi privalumai. Po sūdymo žalumynai nepraranda spalvos.

Įrenginys reikalauja apšvietimo kokybės, o šešėlių atveju sumažėja žalumynų augimas. Netinkamas ar nepakankamas laistymas veikia vaisių skonį - atsiranda kartumas. Jis rūgščiuose dirvožemiuose auga prastai, reikalauja kalkinimo bent 1 kartą per 3 metus. Pagrindinio stiebo ilgiui reikalingas papildomas grotelės.

Sodinimo tankis 2-3 augalai kvadratiniame metre.

Sodininko apžvalga apie agurkų veislę „Courage F1“

Gulnara Sekerbaeva, Novosibirskas, išaugo tik išauginti agurkai. Jie pastatė šiltnamį, sėjami 3 veislių sodinukai. „Drąsa“ trečią dieną suteikė 100% daigumą. Po dviejų savaičių šis sėjinukas nustebino kaimynus. 60 dieną pirmieji vaisiai buvo pašalinti. Mišrios vaisių auginimas prasidėjo per savaitę. Sūdant, marinuoti skonis puikiai tinka.

Peržiūrėkite „Ging F1“ klasės sodininką

Sergejus Pryakhinas, Samara, ant sėklų griovelių be plėvelės, sodinukai nudžiūvo naktį be nuostolių iki +4 laipsnių. Derlius yra neįtikėtinas. Gerai tepami į puodus. Konservavimui skardinėse - varginantis derlius yra labai didelis. Neturime laiko parduoti pertekliaus rinkoje.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Močiutės Rauginti Agurkėliai - Meanwhile (Rugpjūtis 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send