Receptai

Alyvmedžio uogienė be akmenų

Pin
Send
Share
Send
Send


Alyvmedžio uogienė yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis, kuris yra svarbus palaikant imunitetą, ypač žiemą. Pačios uogos yra maistingos ir naudingos, jos cheminė sudėtis ir daugybė naudingų savybių yra įspūdingos. Džiūvėsių stiklainis gali paversti įprastą vakaro arbatos vakarėlį į tikrą šventę.

Užkandžių ir pelkių konfesijos paslaptys

Prieš pradėdami gaminti uogienes iš pilkšnių, reikia atidžiai išnagrinėti visus subtilumus ir niuansus. Tik žinodami patyrusių virėjų rekomendacijas ir klausydamiesi jų, galite gauti gardų ir sveiką skanėstą:

  1. Skanėstų ruošimui reikia imtis aukštos kokybės prinokusių uogų be pelėsių ir mechaninių pažeidimų.
  2. Uogų ir cukraus santykis turėtų būti santykis 1: 1, tačiau leidžiama maža paklaida, kuri gali priklausyti nuo skonio.
  3. Maisto gaminimo metu, pagal receptą, uogienė turėtų būti nuolat maišoma, kad ji neužsidegtų, ir šiems tikslams patartina naudoti medinį šaukštą.
  4. Įdėkite į stiklainius delikatesą karštu, nelaukite, kol jis atvės, kitaip jis netaps tolygiai, bet atsigulti į krešulius, formuodamas oro burbuliukus.

Jei atliksite šiuos paprastus paslaptis, kad sukurtumėte išskirtinį desertą, kiekvienam bus suteiktas tikras malonumas, ypač žiemos metu, kai uogienė bus svarbi kaip natūralus energingas stiprinant imunitetą ir energiją.

Tradicinis riešutų uogienės receptas

Šis klasikinio recepto uogienė praturtins jūsų mitybą ir skaniai papildys įvairius pyragus, ledus. Ir taip pat tinka kuriant skanius sumuštinius. Tradicinis receptas skiriasi tuo, kad nereikalaujama papildyti kitų vaisių ir uogų, todėl skrudintų gėrimų skonis nepertraukiamas, o tai yra puiki galimybė paragauti.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg cukraus;
  • 1 kg sausainių;
  • 1 valgomasis šaukštas. vanduo.

Virimo procesas:

  1. Šiaurės augalų vaisiai plauti ir rūšiuoti. Sumaišykite cukrų su vandeniu ir nusiųskite į viryklę. Kai sirupas užvirs, įdėkite paruoštas uogas ir reguliariai maišykite 30 minučių.
  2. Pašalinkite masę iš viryklės ir sumalykite per sietą, kad pašalintumėte kaulus ir odą.
  3. Masę vėl sudaužykite ant lėtos ugnies ir kepkite dar 10 minučių.
  4. Karšto uogienė nebus labai stora. Jis turi būti pilamas į sterilizuotas talpyklas, kamščiuojamas ir pristatomas į vėsią vietą. Po kurio laiko delikatesas sukietėja ir įgis reikiamą tekstūrą.

Kaip padaryti, kad kukurūzų uogienė su citrina

Daugelis mano, kad citrinų ir moliūgų derinys yra vienas geriausių, todėl šio recepto saldumas yra tikrai verta pabandyti. Šis gintaro uogienė džiugins saldaus ir rūgštinio skonio mėgėjus. Tai bus puikus saldainių ir kitų saldumynų arbatos pakaitalas. Be to, jis yra vienas iš labiausiai prieinamų vitaminų šaltinių ištisus metus, todėl bus labai naudinga kovojant su bet kuriuo šaltu.
Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg sausainių;
  • 1 kg cukraus;
  • 2 vnt citrina.

Virimo procesas:

  1. Nuplaukite plautas uogas su sietu.
  2. Supilkite citrinų žievelę ir išspauskite sultis.
  3. Sujunkite visas paruoštas sudedamąsias dalis sunkioje dugno keptuvėje ir pridėkite cukrų, nusiųskite į viryklę, įjunkite lėtą ugnį.
  4. Po virimo, uogienė turi būti virinama žemyn, sumažinant gaisrą. Konteinerio turinys turi vos virti.
  5. Laikydami nuspauskite, kol jis nuolat susimaišys, kad išvengtumėte užstrigimo. Šį komponentų kiekį šis procesas užtruks apie 45 minutes.
  6. Supilkite paruoštą saldumą ant bankų ir kamštienos.

Kaip padaryti, kad kukurūzų uogienė su kalkėmis

Šis skanus putojančio džemo uogienės variantas gali būti naudojamas ne tik grynoje formoje, bet ir kaip užpildas pyragų, bandelių ir kitų konditerijos gaminių ruošimui. Kepenų ir moliūgų maistinė vertė šiame recepte yra nereikšminga, tačiau vitaminų ir mineralų kiekis yra gana įspūdingas.

Reikalingi ingredientai:

  • 3 kg sausainių;
  • 2 vnt kalkės;
  • 2,5 kg cukraus;
  • 0,5 litrų vandens.

Virimo procesas:

  1. Trinti uogas į tyrę, naudodami maišytuvą, ir tada sumalkite sietą.
  2. Šviežia kalkė be žievės ir išspausti sulčių.
  3. Sumaišykite paruoštas gervuoges su 2 kg cukraus, vandens, kalkių ir įdėti į viryklę. Po virimo virkite 15 minučių per mažą ugnį, visą laiką maišant.
  4. Po kurio laiko pridėkite likusį cukraus kiekį, kalkių sultis ir laikykite dar 10 minučių.
  5. Užpildykite stiklainius karštu desertu, iš anksto sterilizuokite ir kruopščiai užsandarinkite.

„Cloudberry Jam Storage“ taisyklės

Jautrių uogienė užima pirmaujančią poziciją tarp kitų skonių, skirtų žiemai ir naudingumui, todėl reikia kruopščiai žinoti ne tik saldainių gaminimo receptą, bet ir kaip jį išsaugoti iki žiemos. Laikykite paruoštą skanėstą tamsiuose, sausuose kambariuose, kurių temperatūra yra 10-15 laipsnių. Kadangi esant aukštai temperatūrai ruožas tampa drumstas, o esant žemai temperatūrai jis bus cukrus.

Drožlių desertų laikymo laikas svyruoja nuo 12 iki 18 mėnesių. Rūsys ar rūsys puikiai tinka tokiam produktui, tačiau, jei nėra tokio kambario, galite naudoti sandėliuką arba, ypatingais atvejais, šaldytuvą.

Svarbu! Nerekomenduojama laikyti šaldytuve ilgiau nei metus, o stiklainį nedėkite į šaldiklį, nes tokia temperatūra gali sugadinti produktą.

Išvada

Alyvmedžio uogienė yra skanus ir maistingas delikatesas, kuris bus patrauklus tiek suaugusiems, tiek vaikams. Įgiję visas receptų rekomendacijas, galite gauti maksimalų malonumą valgyti desertą, mėgautis gausiu saldus skonis ir aromatas.

Pin
Send
Share
Send
Send