Sodas

Vidurinės juostos česnakų derliaus nuėmimo sąlygos

Pin
Send
Share
Send
Send


Česnakai yra beveik visose pasaulio virtuvėse. Vidurinėje juostoje paprastai auginamos šios augalų žiemos veislės. Taigi, jūs galite auginti didelius česnakų galvutes tolygiai išdėstytomis didelėmis dantimis. Tačiau vasaros ar pavasario veislės yra geriau laikomos, todėl daugelis sodininkų sodina juos į savo sklypus. Pavasario česnakai sodinami pavasario pradžioje, o derlius - rugpjūčio viduryje.

Geram galvos išsaugojimui nepakanka tik laiku pasodinti kultūrą ir ją rūpintis, bet laiku taip pat iškirpti česnakų galvutes. Ir šiam tikslui svarbu žinoti augalų brandinimo požymius ir laiką. Šiame straipsnyje bus aptarta, kada česnakai bus nuimami vidurinėje juostoje.

Kodėl svarbu deramai ir laiku paimti derlių?

Yra keletas priežasčių, kodėl svarbu derliaus nuėmimą laiku ir tinkamai:

  • Jei kultūros nepaisys, jis vėl pradės augti, pradės duoti ūglius, dėl kurių skalės žlugs, o tai neigiamai paveiks produkto laikymo kokybę.
  • Karpydami česnakų galvutes anksčiau, jų dantys bus pernelyg minkšti. Nors tinkamas džiovinimas gali būti išsaugotas. Kai kurie sodininkai nori rinkti česnaką anksčiau, kad išvengtų pernelyg nokinimo.
  • Jei pasėlių derlius bus brandinamas, tuomet dangčio skalė nulaužta ir dantys bus be lukšto. Tokie česnakų svogūnėliai tampa netinkami naudoti sausio mėn.

Česnako brandinimo ženklai

Norint anksčiau ar vėliau neišauginti kultūros, svarbu žinoti, kaip atpažinti kultūros brandinimo laiką. Yra keletas veiksnių, į kuriuos reikia atsižvelgti:

  1. Vidurinėje juostoje česnakų derliaus nuėmimo datos yra liepos viduryje. Dažnai sodininkai vadovaujasi Petro ir Pauliaus religine švente, kuri švenčia 12-ąją.
  2. Oras taip pat gali turėti įtakos česnakų svogūnėlių brandinimo laikui. Pavyzdžiui, karštą vasarą jie iškasti rugpjūčio pradžioje, o lietingą sezoną - liepos pradžioje.
  3. Nereikėtų susitelkti tik į matematinius skaičiavimus, pagrįstus tam tikros veislės auginimo sezono trukme. Taip pat svarbu atsižvelgti į išorinius brendimo bruožus, matomus antžeminėje kultūros dalyje.
  4. Žinoma, didžioji dalis rodyklių turi būti pašalinta, tačiau galite palikti 1 kontrolinę kopiją. Faktas yra tai, kad kai kyla, pakuotės galvutės ant rodyklių žiedynų įtrūksta, ir patys rodyklės ištiesina.
  5. Jei apatiniai lapo lapai tapo geltoni ir išdžiovinti, tai yra tikras galvos nokimo ženklas.
  6. Česnakų svogūnėlių, visiškai sausų ir plonesnių, oda. Tai lengva atskirti nuo Zubkovo.
  7. Kepti česnako skilteles lengva atskirti.

Patarimai, kaip pagreitinti česnako brandinimą

Sezoninių darbų serijoje svarbu nepamiršti rūpintis česnakais. Jei žalioji masė pradėjo išnyks, tada susieti ją su mazgu. Šiuo atveju viršūnės nustos augti ir visos maistinės medžiagos bus saugomos česnakų galvose.

Liepos pradžioje dirvožemis turėtų būti pašalintas iš česnakų galvų, kad jie užtektų apie trečdalį. Šis požiūris sušildys česnakus saulėje. Dėl to dantys padidės ir jų kokybė išliks.

Jei jūs pasodinote neužklijuotą česnakų įvairovę, tuomet gelsvos spalvos viršūnės ir minkštintas stiebo kaklas padės nustatyti derliaus pasirengimą derliui. Taip pat galite vizualiai stebėti česnakų galvučių būklę. Taigi, nuo liepos vidurio, kartą per savaitę, iškirpkite 1-2 galvutes. Iškirpti gvazdikėliai gali būti naudojami virimui.

Yra keletas sodininkų, kurie pagal mėnulio kalendorių nustato derliaus nuėmimo laikotarpį. Taigi, pasirinkite česnakų išvežimo iš lovų datą, kuri laikoma palankiausia galvų laikymui.

Svarbu! Valymo darbus reikia atlikti tik gera diena. Taigi, pasėliai džiūsta greičiau ir nepraranda savo naudingų savybių.

Kad nebūtų pažeisti šaknys, česnakai turi būti iškasti prieš išimant iš dirvožemio. Po džiovinimo česnakai gali būti austi į ryšulius, su kuriais daugelis papuošia savo namus. Didesnės česnakų galvutės tęsiasi, o tai reiškia, kad jie turėtų būti palikti vėlesniam laikui. Pirma, maistui gaminti reikia naudoti mažas galvutes, nes jos yra nepakankamai konservuotos.

Svarbu! Optimali česnako + 1 + 2 laikymo temperatūra. Sėklos geriau laikomos nulinės temperatūros.

Valymo technologija

Jei nustatėte, kad pasėlių brandinimas, pradėkite kasti. Tačiau svarbu laikytis kai kurių taisyklių:

  • Norėdami valyti galvas, reikia naudoti sodo įrankį. Siekiant sumažinti česnakų pagalbos šakių pažeidimus. Tai svarbu, nes pažeistos galvutės greitai pūsta dėl patogeninių virusų ir mikroorganizmų plitimo ir įbrėžimų.
  • Pirmąjį česnako drėgmę galima pašalinti džiovinant galvutes ant saulės lovų. Taigi jie gali gulėti sode ne daugiau kaip dvi dienas. Naktinio rasos derliaus nuėmimas nėra šlapias, jis gali būti padengtas plastikine plėvele arba per naktį nuimamas tvarte.
  • Gerai išdžiovinti augalai turi sausus lapus. Jie gali būti naudojami česnakų vainikai ar kailiui gaminti. Tačiau, jei neplanuojate tai padaryti, nuimkite stiebus, paliekant mažą uodegą, lygią 3-4 cm.
  • Rūšiuoti galvas. Pašalinti pacientus, atskirti sodinimo medžiagą ir galvas, kurios bus naudojamos virimui. Pažeisti česnakai neišgyvens iki kito derliaus nuėmimo, tačiau gali būti šaldomi ir naudojami maisto ruošimui.

Taigi, jei norite auginti gausų česnakų derlių, laikykitės šiame straipsnyje išdėstytų taisyklių. Svarbu, kad pasėliai būtų derinami laiku ir derliaus. Taip pat būtina teisingai nustatyti galvos brandinimo laikotarpį ir tinkamai išdžiūti. Šios rekomendacijos padės jums kuo greičiau išmokti sodininkystę, todėl klausykite jų. Taip pat kviečiame peržiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kada ir kaip surinkti česnaką:

Pin
Send
Share
Send
Send